El próximo viernes 13 de junio a las 19hs el Restaurant Nàutic de Vilanova celebrará, junto con la Academia Tastavins del Penedés, una cena degustación de pescado azul y vinos del Garraf. El precio de la cena será de 30€, y podrán apuntarse hasta el día 10 de junio en el mismo Restaurant Nàutic.

Los platos que se podrán degustar serán:

Fríos

  • Sardinas en escabeche
  • Carpaccio de atún
  • Boquerón con vinagreta de manzana de jerez

Calientes

  • Boquerón de Vilanova a  la andaluza
  • Dados de bonito
  • Dados de pez espada frito
  • Marmitako de atún
  • Arroz de sardinas con pimiento escalibado

Postres

  • Variedad de mousses
  • Ron quemado

Participarán las bodegas:

  • Can Rafols dels Caus
  • Torre del Veguer
  • Valldosera
  • Viladellops

Inscripciones en el Restaurant Nàutic (escullera de ponent s/n)
T: 93 815 39 50
Precio: 30€

 

sopar degustacio del peix blau y vins del massis del garraf