Descripció del producte

Coupage:
Garnatxa (50%)
Syrah (50%)

Amb només 2.112 ampolles, el vi Turó de les Abelles, és el resultat de la nostra experiència treballant amb les varietats Garnatxa i Syrah, de les que sel·leccionem els raïms de les millors parcel·les.
La varietat garnatxa creix en una parcela denominada Turó de les Abelles de terreny pobre, pedregós i calcari que aporten un caràcter mineral i el syrah prové d’una vinya caracteritzada per la presencia de fòssils marins en el terreny.
Les dues varietats fermenten en bótes obertes de roure francés i manté la seva criança durant 24 mesos.
Ens trobem davant d’un vi de color granat intens i de capa baixa. En nas predominen els aromes minerals i de fruita negra, amb notes especiades. En boca és potent i llarg, saborós, amb notes de regalèssia i torrefactes. És un vi amb bona acidessa, volum i estructura.

Fitxa tècnica