Descripció del producte

Coupage:
Xarel·lo provinent de la parcel·la 19 (40%)
Xarel·lo provinent de la parcel·la 13 (30%)
Xarel·lo Rosat provinent de la parcela 103 (30%)
5.140 ampolles per a la collita 2014

Finca Viladellops Xarel·lo és el vi més representatiu del celler pel que fa referència als blancs. Ens trobem davant un monovarietal de Xarel·lo, procedent d’una selecció dels millors raïms de les nostres vinyes més velles, i que a més conté un 30% de Xarel·lo Rosat, una varietat casi inexistent, de la que queden actualment poques hectàrees.
Ens trobem davant d’un vi que, després d’un període de criança d’aproximadament un any, té en boca un marcat caracter mineral, molt estructurat, complex i equilibrat, però alhora fresc, gràcies a l’acidesa característica del Xarel·lo.

Fitxa tècnica