Cena – Maridaje en el Restaurant InFinit

Cena – Maridaje en el Restaurant InFinit

Marcelo Desvalls nos explica los diferentes varietales que componen el vino Finca Viladellops y a la vez buscaremos el equilibrio entre ellos para poder obtener un resultado fascinante. Todo el proceso acompañado por platos de InFinit (3 platos y postre).  ...
Final de Vendimia

Final de Vendimia

Ya se ha acabado la vendimia!!! Estamos muy contentos con la calidad de las uvas, debido a una maduración lenta. Algunos vinos, como los xarel·los, ya han terminado la fermentación. Mientras los tintos están macerando con las pieles: cada día se catan las pieles y los...
Valoración oficial de la Muestra de vinos de Sitges

Valoración oficial de la Muestra de vinos de Sitges

La 7 ª Muestra de Vinos ha aumentado las ventas un 15% respecto a la edición anterior . El cambio de fechas, tanto de la Muestra como de la Fiesta de la Vendimia y la coincidencia con el Sitges 2013 Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña, ha motivado el...