Aprobado el mapa de subzonas de la DO Penedés

Aprobado el mapa de subzonas de la DO Penedés

El pasado 8 de abril de 2015, el plenario de la denominación de origen Penedés aprobó por unanimidad el mapa de subzonas que nutrirá de contenido los vinos de cada subzona por su suelo y clima. Este era el primer paso para poder continuar con este proyecto liderado...
FENAVIN | Feria nacional del vino

FENAVIN | Feria nacional del vino

Pedro Ballesteros, Master of Wine español, será el encargado de dirigir la cata de Terra de Garnatxes en torno a un viaje por esta variedad mediterránea, el próximo día 12 de mayo en el marco de la Feria Nacional del Vino, que se desarrollará en el Pabellón Ferial de...
Descubiertos los primeros vínculos entre mineralidad y terroir

Descubiertos los primeros vínculos entre mineralidad y terroir

Excell Ibérica y Outlook Wine publican los resultados del primer estudio científico a escala internacional sobre la percepción de “Mineralidad” en los vinos. El objetivo de la investigación es la identificación de los compuestos químicos presentes en el vino y...
Las barracas de piedra seca en Viladellops

Las barracas de piedra seca en Viladellops

Las barracas de piedra seca de Viladellops son construcciones de piedra sin rejuntar donde se resguardaban los aparceros durante los días de trabajo en la viña. Integradas en un paisaje de viñedos y bosque aparecen las barracas de piedra seca acompañadas de olivos,...