Finca Viladellops y la Barcelona Fashion Night

Nov 27, 2013 | Notícias

Este viernes 29 de noviembre Finca Viladellops dirá presente en la celebración de la Barcelona Fashion Night, en un evento destinado a la prensa extranjera.

El menú especialmente diseñado por el restaurante La Cucanya, tendrá como ejes la cocina de producto local y de temporada. La propuesta consistirá en un entrante con un Tartar de Sepia (acompañado por un gran cava del Massís del Garraf como es el Subirat Parent de Finca Valldosera); de primer plato se servirá un Suquet de Gambas, con un gran maridaje como es el Finca Xarel·lo XXX; y cierra la propuesta un Lomo de Ciervo al Romero con parmentier de castañas, que en este caso será servido con Finca Villadellops Tinto.

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