La alquimia del vino

Esta actividad tiene como objetivo interactuar entre los grupos de trabajo, aprender y entender la alquimia de los vinos. 

Itinerario:

• Encuentro en la bodega
• Explicación de la actividad y formación de los grupos
• Coupage
• cata a ciegas de los vinos resultantes y puntuación
• Entrega de premio al equipo ganador

Coupage:
Se indicarán 3 depósitos de nuestra bodega con 3 variedades de vino diferente donde se podrá coger vino con unas jarras y con las probetas deberán medir y mezclar el que cada equipo crea para hacer la mezcla de su vino.

Cata a ciegas:
Una vez hecho el vino, con el tiempo limitado, pasaremos a la sala de catas donde se probará el vino sin saber al grupo que pertenece y se puntuará. El vino con la puntuación más alta será el ganador de un obsequio de la bodega. Cada equipo llevará una botella de su mezcla.