Parañy

Parañy de Viladellops es un homenaje a la belleza de las viñas viejas y el poder del tiempo, con una exclusiva producción de tan solo 292 botellas.

Color berenjena intenso con bordes violáceos y amplia lágrima. Aroma fresco e intenso de frutas rojas maduras, ciruela pasa, especias y balsámicos. Estructura mediana, mineral, afrutado, marcada acidez, vivo y con taninos dulces. Persistente, sabroso y largo postgusto. El parañy es una parcela de cariñena 100%. Con viñas de 80/90 años. La superficie es «de una jornada de tierra» (extensión que un campesino podía trabajar en un día). Una parcela muy singular situada en medio del Macizo de Garraf, rodeada de bosque. Solo en años excepcionales donde el cariñena expresa lo mejor, se producen aproximadamente 300 botellas. Fermenta en toneles abiertos de roble francés, utilizando levaduras salvajes indígenas.

Los wine tours de Finca Viladellops

En el centro del Penedès puedes disfrutar de una experiencia enoturística única. Ven a conocer Finca Viladellops, un emplazamiento que combina historia, paisaje y cultura.

Descubre la bodega (que data del 1877), visita las viñas y conoce los secretos de la elaboración de los vinos. Finca Viladellops, situada junto al castillo de Olèrdola (a 45 km de Barcelona y a 10 minutos de Sitges) te ofrece una experiencia completa. Además de probar nuestros vinos, puedes descubrir pequeños tesoros como la ermita del siglo XII, la torre medieval del siglo XI y la exposición permanente Los Desvalls y Cataluña.

Los vinos Finca Viladellops

Descubre nuestros vinos ecológicos elaborados únicamente con la uva cultivada en nuestras tierras.

Finca Viladellops

La autenticidad de un pueblo vitivinícola

Finca Viladellops se encuentra junto al castillo de Olèrdola, en la zona vinícola del Macizo del Garraf, en el Penedès, a 45 km de Barcelona. Los orígenes de Olèrdola se remontan a los íberos; y su importancia histórica y estratégica se ha perpetuado a lo largo del tiempo, siendo en la época medieval una ciudad fronteriza con el mundo musulmán.

Finca ecológica certificada, con 60 ha de viñas propias, de las variedades autóctonas Xarelo y Garnacha, dentro de una propiedad con una extensión de 400 ha.

En la vertiente de la montaña que rodea la bodega, se pueden observar los bancales con olivos, almendros y viñas, cultivos que han constituido desde tiempos inmemoriales la base agrícola de la propiedad.

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