L.D.Ancestral

Retorn a les nostres arrels

Coupage: Xarel·lo vermell 100%.

Selecció en vinya i taula de selecció del millor xarel·lo vermell per a l’elaboració d’aquest escumós amb mètode ancestral.

Color suau pell de ceba. Aromes frescos, molt afruitats i amb notes cremoses de criança perfectament combinats amb un carbònic molt integrat pel seu temps de criança.

En boca combina lleugeres notes bitter amb la mineralitat de terra de l’Massís de Garraf ..

Postgust llarg i elegant.

Criança de 30 mesos amb 2 punetages (moviment de mares dins de l’ampolla).
SO2 mínim, s’incorporen els nivells de sulfits com a informació en l’etiqueta de cada ampolla..

2 ressenyes per L.D.Ancestral

  1. Freya

    This is an outstanding wine. Perfectly balanced with amazingly fresh flavours of the Xarel-lo grape, whilst also showing the minerality of the terroir. I´m glad there´s a wine store near me in Gràcia which stocks this beauty!

  2. joan lluis zamora mestre

    Un espumós que val la pena tastar, que sorprèn en positiu, que deixa un record que invitar a tornar-hi, una tasca ben feta. Millor encara si el podeu tastar a peu de finca!

Show only reviews in Català (1)

Afegeix una ressenya

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.